在遠赴北上廣深務工的人群中，有很多是湖南人。偏愛吃辣、一口湖南塑料普通話、喜歡嚼檳榔，都是湖南人的特有標簽。湖南人對于檳榔的喜愛，可以寫滿一本日記。

檳榔的逐步發展歷程，正是湖南經濟不斷發展的見證。在湖南，很多人喜歡把檳榔與煙酒聯想到一起，因為宴席上經常看到這“三兄弟”。其實檳榔的食用不同于煙酒，檳榔做成中空包裝后享有60天的保質期，便于人們攜帶，不限時間、地點品嘗。煙酒消費受眾大多是男同志，女同志消費較少。而檳榔打破煙酒銷售的性別局限，只要你成年，就有可能被檳榔氛圍感染，愛上檳榔。日常的生活走動，親朋好友的往來，工作上的普通交往，都有檳榔以媒介的身份加入。檳榔已經是湖南人生活中的一部分。

遠赴外省的湖南人，檳榔是他們對于家鄉的念想。盡管如今的網絡通訊發達，隨時可以視頻聊天，但是架不住家鄉口味-檳榔的點滴陪伴。檳榔加工是湖南省的重要產業之一。以湖南口味王公司為首的優質檳榔企業，把檳榔做成了全國暢銷的品牌零食。精工細作，投入研發，再到打開全國市場，為湖南帶來了更多財富增收。也為許許多多在外游蕩的湖南游子們帶來了來自家鄉味道的陪伴。

湖南人的生活中離不開檳榔，湖南人的檳榔日記也會一直延續。