程依倫、張慧琪

民聲調查

“最小銷售單元”帶來的困擾

市民犯難：翻來覆去找不到生產日期

商家喊冤：相關信息標在大包裝袋上

法規明確：非最小銷售單元可不標

市民呼吁：都標注日期會更人性化

現象調查

文、圖/廣州日報全媒體記者程依倫、張慧琪 實習生田瀅馨

春節將至，有市民在采購年貨時留意到，市面上那些內含獨立小包裝的食品，不少獨立包裝上沒有標注生產日期或保質期等信息，其中有的會注明“單片/單個非最小銷售單元”。

最小銷售單元，是指在產品或服務銷售過程中能夠獨立進行定價、交付和售后服務的最小單位。根據產品質量法有關規定，最小銷售單元產品或其包裝上的標識必須真實，對限期使用的產品，應在顯著位置清晰標明生產日期或失效日期。而對于最小銷售單元以內的獨立包裝產品，目前并無相關硬性規定。

日常生活中，市民常購買的獨立小包裝的零食、糖果、速溶咖啡等均屬于“非最小銷售單元”。那這些獨立小包裝食品該不該標注生產日期？記者就此進行了采訪。

市民詫異：

一瓶黑芝麻油 生產日期“見箱體”

臨近春節，市民王女士前往商場采購了不少內含獨立小包裝的大包零食。當她準備將這些零食拆袋分裝時，卻發現其中不少獨立小包裝上沒有標注生產日期或保質期。

如某品牌的一款“蒟蒻果凍”產品，其內部獨立小包裝上印有“生產日期：見包裝表面”，但王女士卻未在該包裝上找到生產日期；而她每年春節必購入的某款雪餅，在丟掉外包裝袋后，內里的獨立小包裝上同樣沒有標注生產日期。最讓她哭笑不得的，是一瓶此前購入的某品牌黑芝麻油，其瓶身印有“保質期：24個月”，但生產日期卻只印著“見箱體”，王女士一時犯了難：“以為瓶蓋上有生產日期，箱子早就扔了。”

“我習慣買完大包零食后就把外包裝丟掉，如果發現獨立包裝上沒有生產日期或保質期，要么憑味道判斷食品有沒有壞掉，要么直接扔掉。”市民周先生表示，此前他曾在某商城內購入多款散裝零食。“有的產品上寫著‘此包裝非最小銷售單元’，有的直接就沒標注生產日期。”

記者走訪：

部分獨立包裝食品無標注日期

那么，市面上有多少在售且無標注生產日期的“非最小銷售單元”產品？記者走訪看到，大型商超的食品貨架上均有清楚的標識，包含生產日期、保質期等有關信息。記者隨后走訪部分零食店發現，大部分在售商品的獨立小包裝上均標注了生產日期，但依然有一小部分商品的包裝上無標注。如某品牌的鹵味鵪鶉蛋包裝上僅印有“相關信息見外包裝或合格證”；而某品牌的部分散裝橡皮糖、吸吸果凍等，其獨立包裝上同樣無生產日期。對此有的商家含糊其辭：“我們的零食都是在有效期范圍內的。”

商家析因：

“最小銷售單元”定義有別

同樣是獨立包裝，為何有的食品標注了生產日期有的卻沒有？一位商場工作人員告訴記者，這與食品廠家對“最小銷售單元”的定義有關。“有的廠家是以整袋、整箱、整盒來定義最小銷售單元，有的則以最小獨立包裝為最小銷售單元。”

如某品牌溜溜梅、果凍等是以“個”為最小銷售單元，其獨立包裝均印有相關日期信息；而某品牌的雪餅和太妃糖則以“袋”為最小銷售單元，其單件產品包裝上并無標注日期，因此商場在對這批產品散裝售賣時，按照相關法規，會把生產日期等信息標注在透明容器或貨架標簽上。

各方說法

業內人士：給“最小包裝”印日期成本更高

廣州市食品商會會長郭益群表示，目前市面上有的獨立包裝食品有生產日期，有的卻沒有，造成這種差異的根本原因還是成本。“印多一個生產日期標識，對廠家來說意味著金錢和時間成本增加。倘若廠家的生產和包裝流程是自動化的，那增加的噴墨成本可能最多也就占千分之一；但如果不是自動化流程作業，有的小廠商需要手工去打標的，成本就很高了。”

郭益群表示，從目前的行業規范和法律角度來看，在所有的“最小包裝”上噴印生產日期是一件“不必須”的事。“比如說一盒糖果里面有10顆糖，每顆糖的獨立包裝上可以不印生產日期，但糖果盒上必須印。如果有經營者要對糖果進行分裝售賣，就需要按照法律法規，在售賣點標清楚相關信息。”他還介紹，整體而言，如果是單個商品小包裝超過30克的，現階段大部分廠商還是會給每個獨立包裝噴印上生產日期。

而從保護消費者權益的角度看，郭益群表示，在“最小包裝”上標注生產日期肯定是比不標注更有利于消費者作判斷。“畢竟有的經營者在拆開大包裝對商品進行散賣時都不會拍視頻留證，這就容易導致售賣時間一長，經營者自己也忘記及時去更新產品信息，從而誤導消費者。”

法學人士：商家應保障消費者知情權

當食品是以“箱”作為最小銷售單元，商家能否以“個”來進行售賣？據記者了解，如果銷售者具備食品生產經營許可資質，且小包裝屬于預包裝食品，那么商家在進行備案后可進行售賣。不過，食品經營者銷售散裝食品時，也應當在散裝食品的容器或外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者的名稱、地址、聯系方式等內容，以確保消費者能夠獲取到食品的基本信息，從而保障知情權。

那么，當法律對獨立小包裝食品的生產日期標注給予了一定的靈活性時，該不該要求給所有小包裝產品都印上生產日期呢？一位法學專家表示，法律規定合不合理，往往會從實際出發：“不但要考慮到消費者的利益，也要考慮到生產者的實際能力和成本，如果最小銷售單元已經標注了生產日期，那么內部的包裝上不再標注，我認為是合理的。”但對方也補充，在此前提下，銷售者仍然有責任確保所提供的食品是安全的、符合保質期的，并在銷售過程中向消費者提供必要的信息。

針對部分零食店獨立小包裝食品出現的情況，記者致電了12348公共法律服務熱線平臺，一位楊姓律師表示，印有生產日期的最小銷售單元方能進行獨立定價、交付和售賣，倘若散裝商品包裝上沒有印生產日期，銷售者必須在其他顯眼位置提供這些信息，以確保消費者能夠方便地獲取，否則不能單獨售賣。“因此這種情況下，相關零食店的售賣行為屬于違規。”對方表示。

消費者：希望獨立包裝食品都標注日期

記者采訪了多位市民發現，獨立包裝食品或散裝食品由于作為“非最小銷售單元”，其包裝上缺乏生產日期或使用期限的現象很常見。有幾位市民在回家翻看自家零食箱后紛紛拍照發給記者：“如果不留心，真的會忽略(沒標注生產日期)這件事。”

不少市民坦言，除了買牛奶、雞蛋、生鮮等食品會特別關注生產日期外，在購買其他獨立包裝的零食尤其是年貨時其實并不會太關注。“像我們從小吃到大的金幣巧克力、散裝糖果這些，通常不會專門去看生產日期。”

受訪市民普遍認為，盡管這是一件容易被忽略的小事，但由于食品買回來后外包裝通常不會保留太久，如果每個獨立的小包裝上都能印有生產日期是最好的。

記者手記

“最小包裝”標日期 標的就是安全感

“最小包裝”上到底該不該標生產日期？在中國裁判文書網上，記者也發現不少相關民事訴訟案例，涉及產品類別以燕窩、散裝飲料包、零食大禮包為主。此類案件的爭議點就在于“最小銷售單元內的獨立包裝產品該不該標明生產日期”。

從企業角度看，哪怕多標一個生產日期也關系著成本計算；但從消費者角度看，小小的日期的背后往往是一份安全感。如何平衡好企業的成本和消費者的合法權益？還得各方認真考量。

記者建議，一方面有條件的廠家可以優化自身產品包裝方式，便于消費者辨別；另一方面，相關部門也應加大巡查力度，督促銷售散裝食品的商家嚴格遵守食品標識規定。作為消費者，在購買食品時應仔細查看日期標識，不要急于丟掉外包裝袋，若發現部分散裝產品未標明生產日期，可積極向有關部門反映。