未來的零售業格局將發生深刻變化 企業八大能力建設不可或缺
“假設未來十年中國GDP以6%的增速平穩發展,社會消費品零售總額也以6%的速度增長,到2030年社會消費品零售總額是今天的1.79倍。2020年中國社會消費品零售總額的大數是40萬億,到2030年大概是71.6萬億。根據業內預測,未來十年線下仍然會緩慢增長,從30萬億到35.8萬億,增長19%。線上則會從10萬億增長到35.8萬億,實現2.58倍的增長。”在5月24日-25日舉辦的2021中國國際零售創新大會上,中國連鎖經營協會秘書長彭建真給出了一組數據。
同時,他也向與會的零售業者拋出了幾個問題:毫無疑問,未來的零售業格局將發生深刻變化,我們未來如何找到自己的定位?一方面,如何在快速增加的線上份額中獲取份額,提升到家能力和線上能力,做數字化轉型,在2.58倍的增量里拿到屬于自己的市場份額;另一方面,如何在35.8億的線下存量中獲取自己的份額,去強化和定義核心能力,在存量中獲取更大的比重。
會議期間發布的《零售創新決勝新消費2021年網絡零售百強報告》顯示,2021年網絡零售百強企業銷售額超1.47萬億元,比2020年總體提升18.5%。上榜企業中,7家是電商企業,非電商企業則達93家,數量比去年增長9.4%。其中,消費品企業達到51家,網絡銷售占總體上榜企業網絡銷售比重的22.1%,非電商零售企業42家,銷售占比達6.2%。
雖然非電商零售企業目前仍占據百強絕對重頭,但要想制勝未來,向線上拓展的全渠道能力和數字化降本增效的能力建設不可或缺。
對此,彭建真稱,中國連鎖經營協會根據調研和案例總結了企業降本增效的八大技術。在線上能力建設方面,包括自建或利用傳統電商,建立到家渠道,利用新媒體電商,建立社區團購團隊,直播帶貨等的線上渠道能力建設;建設核心是流量購買和流量轉化,也包括企業私域流量建設的線上營銷能力建設;提升企業的智慧運營能力,涵蓋門店智慧運營能力,倉配智能化、供應鏈智能化的線上運營能力建設;中后臺智能化建設的線上系統能力建設。
在線下能力建設和優化方面,包括提升門店人效、提升門店坪效、線下實體門店營銷優化、線下實體門店的硬件優化、線下實體門店的管理優化的門店運營優化能力;涵蓋自動選品,自動補貨,供應鏈全程可視化,倉儲條碼數字化管理,倉儲和貨運空間優化的供應鏈優化技術;作為企業數字化轉型和利用數據分析各業務場景基礎的數據資產和數據中臺建設能力;讓內部和外部對賬準確度效率更高、人員結構更合理的企業財務流程和人力資源管理優化。
“數字化創新走到今天,如果不能有效解決模式和企業管理機制問題,再往前走將會面臨更多困難和挑戰。”中國連鎖經營協會會長裴亮表示,針對本次大會,協會調研發現,也有通過模式創新有效應對競爭實現創新發展的案例。如一些區域零售企業從與社區團購的對抗轉化為與社區團購等新模式的合作,發揮區域零售企業的本土化優勢、物流優勢、門店優勢、商品優勢,與社區團購共同實現更高效的履約。在合作中,不僅提升了企業的競爭能力,也獲得了很好的收益。“未來,零售合作模式創新的核心是利益分配的制度。零售商要從過去提供渠道價值向提供增值服務價值轉變。有了數字化工具,公司和員工之間的分配制度也能更好地實現共創共享。積極變革傳統、落后的經營模式,將會為企業的創新打開一個新的廣闊天地。”
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